ステーキやムニエルなどの素材の下味付けや、焼き上がりにさっと振るのもOK。
フライの下味付けはもちろん、衣に混ぜて使うと断然香りが良くなります。
カレーやシチューに入れると風味倍増。
フレンチやイタリアンドレッシングなどをかけたサラダに軽く振ってもイケます。
ピザやピザトーストに振ると、チーズの旨味がさらに増します。
変わりダネとして、サッ●ロ一番塩ラーメンに入れてみたら、これが結構旨かったです。
そんなこんなで今では我が家の常備調味料となり、なくなる前に次の分を購入してストックするまでになりました。
一人暮らしの方や、しょっちゅうは料理しないよ。というご家庭にはスタンダードな113gタイプが、
子供もいるし、毎日料理は欠かせない。といったご家庭には少し大きめの269gタイプがおすすめです。
このクレイジーソルトを魚料理に使ってみてください。きっとご家族にも喜ばれると思いますよっ。
「クレイジーソルト」
使ってみると、そのネーミングにうなづく…
そんな逸品です。
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